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こんにちは☆
山口統平法律事務所 事務ちかこーんです。
毎年6月は、
「食育月間」だそうです。
食育をすすめる上で
「食を大切にする心」は欠かせません。
苦いものは苦い。
酸っぱいものは酸っぱい。
苦手なものを前にしても、
到底好きになれなくても、
すべてをありのままに受け入れると、
次第に好き嫌いも減ってくるかもしれません。
こういうことから、
あらゆることへの選り好みが減り、
人間関係や課題に対する姿勢が良好になることもあるかもしれない…
なんて思ったりもします。
私は山口統平法律事務所の給食係も拝命しておりますが、
皆さん、好き嫌いなく何でも食べてくださるので、
ありがたい限りです。
そうそう、
TVで放送されていましたが、
「酸っぱい」という時のあの口をすぼめる表情は、
その酸っぱさに脳が瞬時に「毒かも!」と判断するからだそうです。
腐ったものは酸っぱみを帯びていることが多いですよね。
だから「毒かも」と感じて口をすぼめると、
唾液が出てきて「解毒」をしようとするんですって。
最後に、
1日の唾液量ってどれぐらいかご存じですか?
なんと、
多い人では1.5Lも出るそうです!!
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山口統平法律事務所 事務 ちかこーん
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